Är aptrött idag...

Vilken tokig vecka det är!
Manen är bortrest samtidigt som både jag och lillfia är förkylda. Samtidigt som hon fyller år och ska firas på dagis på fredag, hemma med våra nära vänner på lördag och med barnkalas på söndag. Pust...det ska städas, handlas, bakas, lagas, förberedas lek och underhållning för minst 20 små rakare..hjälp!
Idag hade vi läkarbesök-dagen. Varit på ÖNH och hittade en stor polyp på döttra som ska opereras bort. Sen var det BVC och 4-års kontroll - det klarade hon galant. Rita gubbe skulle hon göra men hon meddelar barnsköterskan att hon kan det visst, men vill inte göra det , ha ha :D Såå typiskt henne =)
Nu har man plockat undan, nattat sötnosen, diskat, snackat med mamma och älsklingen i telefon och NU ÄNTLIGEN ska krypa till kojs till min snarkande unge. Sötisen flyttade tillfälligt hit när pappa är borta, då kan vi gosa med varandra och snacka om våra drömmar när vi vaknar imon. Mys-pys =)

Det glömde jag berätta! Vi fick en ny soffa i augusti *me like like like*

Idag skulle jag och min dotter handla på morgonen. Hon är rätt kräsen med maten så jag brukar undra vad är det hon vill äta för att vara på den säkra sidan ;) Idag ville hon ha raggmunkar, eller som min ukrainska mormor kallade dem "deruny" - vad glad jag blev - enkelt och gott!
Slänger så klart recept, eller ja...
Det är sällan jag har några siffror, det blir oftast på ett ungefär, men det blir bra ändå...

Så:

mjölig potatis ca 8-10st.
1 gul lök
1 vitlök klyfta
1 ägg
mjöl ca 5-9 msk (beror på hur mjölig potatisen va)
salt
svart peppar
persilja, dill
olja att steka i

Mixa potatis, lök och vitlök i matförberedaren. Sedan salta, pepra, blanda med ägg, mjöl och färska kryddor och stek i hel olja.

Det ultimata smaken uppnås om de äts med gräddfil och gärna en saltgurka! mmmmm

Sofia - min bästa matkritiker ever! Hon äter inte vad som helst, och säger hon att min mat är god så är den det! Så det så! ;)))

Färdigt!! Blev inte så många lampor, (bara 6) men det gick inte att få in fler pga tekniska problem. Ha ha, nej tack, ingen mer vatten i taket, det är bra ljust ändå ;)

Gipsskivor på.

Hålet är lagat. Ingen mer kall dusch.

x 3 så stort håll i taket (skulle varit sånna små för de röda brandsäkra boxar annars...

Jaha, då har vi dragit igång tåget fixa-taket-snälla-hantvärkare. Gick så där ju... El snubben sågar igenom taket och vattenröret så klart så vi får kall dusch direkt i hallen :) mmm
Såga x 3 så stor håll som man skulle innan, plocka bort våt spån, torka, lägga nytt isolering, nytt tak och sedan på med gipsskivor. Underbart. Sen skulle VI spakla och måla det SJÄLVA. Nästa vecka kommer klanten elektriker och ska koppla till lampor. Hoppas han inte sker i nåt mer... *suck*

nästan färdigt =)

Bara taket som saknas...